Il Ristorante La Vigna Country Hotel Relais Monaco

Hotel di lusso a Treviso
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Il Ristorante La Vigna

Il Ristorante La Vigna, con la sua atmosfera intima e raffinata, è la cornice ideale per lasciarsi tentare delle specialità della cucina veneta, accompagnate da pregiate etichette di vini nazionali e internazionali. La terrazza estiva con una vista spettacolare sul parco è l’ambiente perfetto per una colazione di lavoro, una cena romantica a lume di candela o un ricevimento privato. Il nostro Chef crea costantemente menu ricercati e raffinati dal gusto tipico e genuino, realizzati prevalentemente con prodotti del territorio, in periodica variazione con l’alternarsi delle stagioni, per rendere ogni momento un viaggio gastronomico nella tradizione veneta.

Gusto presenta il Relais Monaco…una Fucina di Sapori!!!

“Invitare qualcuno a pranzo vuol dire incaricarsi della felicità di questa persona durante le ore che egli passa sotto il vostro tetto”. Anthelme Brillat-Savarin.

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È un grande onore presentare il primo libro sulla cucina trevigiana con una selezione di ricette interpretate dallo chef del Relais Monaco Domenico Longo.

Creato in collaborazione con il gastronomo-scrittore-giornalista Giampiero Rorato ed edito da Dario De Bastiani Editore, questo volume, redatto in Italiano e in Inglese, racconta attraverso le voci dei protagonisti e i sapori del territorio come il Relais Monaco abbia contribuito nella sua storia a portare la cucina trevigiana in tutto il mondo e come ora ne sia un prezioso baluardo.

Potete scaricare qui l’estratto del libro e iniziare da subito questo splendido viaggio tra cucina, amore e passione per il territorio.

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