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Ristorante La Vigna

Ristorante La Vigna

Il Ristorante La Vigna, con la sua atmosfera intima e raffinata, è la cornice ideale per lasciarsi tentare delle specialità della cucina veneta, accompagnate da pregiate etichette di vini nazionali e internazionali. La terrazza estiva con una vista spettacolare sul parco è l’ambiente perfetto per una colazione di lavoro, una cena romantica a lume di candela o un ricevimento privato.

Il nostro Chef crea costantemente menu ricercati e raffinati dal gusto tipico e genuino, realizzati prevalentemente con prodotti del territorio, variando sempre gli ingredienti con l’alternarsi delle stagioni, per rendere ogni momento un viaggio gastronomico nella tradizione veneta.

Natale 2018

Capodanno Con Delitto

La cucina trevigiana

Creato con la preziosa collaborazione del gastronomo-scrittore-giornalista Giampiero Rorato ed edito da Dario De Bastiani Editore, La Cucina Trevigiana del Relais Monaco, redatto in Italiano e in Inglese, racconta attraverso le voci dei protagonisti e i sapori del territorio, come il Relais Monaco abbia contribuito nella sua storia a portare la cucina trevigiana in tutto il mondo e come ora ne sia un prezioso baluardo.

Al suo interno oltre a curiosità ed anedotti sulla Villa e sulla cucina trevigiana, vi sono molte ricette della tradizione, interpretate dal nostro chef Domenico Longo.

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